Labneli Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler & Yapılışı!

Pratikliğinin yanı sıra, büyük küçük herkesin bayılarak yediği bir yemek olan makarna, birazdan vereceğimiz tarif ile yepyeni bir tat kazanacak. Labneli makarna tarifi denilince aklınıza gelen o “Peyniri makarnanın üstüne ufalamak değil mi bu?” Sorusunu bir kenara atın. Çünkü gerçekten öyle değil. Neyse, lafı daha fazla uzatmayalım ve tadı uzun bir süre damağınızda kalacak olan tarifimize geçelim!

Labneli makarna tarifi nasıl yapılır?
Tarife benzer bir görsel © YouTube / Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dakika | Pişirme Süresi: 20 – 25 dakika | 3 – 4 kişilik!

Labneli Makarna Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

1 paket makarna (Boncuk makarna çok yakışıyor ama siz evde hangi tür varsa onu kullanabilirsiniz.)

  • 4-5 damla ayçiçeği yağı
  • Tuz

Labneli Makarna Sosu İçin Gerekenler:

  • 1 tane soğan (Rendelenmiş olacak.)
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 paket krema
  • 1 kutu labne peyniri
  • Taze nane
  • 1 tutam karabiber
  • Tuz

Püf Nokta: Makarnanızı pişirirken içine ayçiçeği yağı atarsanız, makarnanın yapışmasını önlersiniz.

Adım Adım Labneli Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir tencereye suyu ve tuzu koyarak kaynamaya bırakın.
  2. Kaynadığında 1 paket makarnayı tencereye dökün ve sıvıyağı ekleyerek karıştırın.
  3. Makarnayı pişmesi için bırakın.
  4. Soğanı rendenin ince kısmıyla rendeleyin.
  5. Sarımsağı dilimleyin.
  6. Teflon tavaya ayçiçeği yağını dökün ve rendelediğiniz soğanları kavurun.(hafif pembeleşene kadar)
  7. Sarımsağı da ekleyin.
  8. 1 kutu labne peynirini de tavaya alın ve soğanlarla iyice karıştırın.
  9. Kremayı da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  10. Son olarak tuzunu ve karabiberini ilave ederek altını kapatın.
  11. Pişen makarnayı süzgeç yardımıyla süzün.
  12. Ardından derin bir kapta hazırladığınız labneli sos ile birleştirin.
  13. Naneyi ince ince doğrayın servis tabağına alırken üzerine serpin.

İlginizi Çekebilir: Tirit Tarifi Nasıl Yapılır? Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Tarifi tek başına tüketebileceğiniz gibi yanına karpuz, kavun ve şeftali gibi meyveler ekleyerek de tüketebilirsiniz. Emin olun çok yakışıyor. Tavuk yemeklerinizin yanına, sebze yemeklerinizin yanına da yardımcı besin olarak çok yakışacaktır.

Mutfağa girip yarım saat içinde enfes bir lezzetle çıkabileceğiniz tarifimizi beğenilerinize sunuyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun! Görüşmek üzere… 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.