Gürcü Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? Çok Kolay!

Gürcistan’dan Anadolu’ya gelmiş gürcü tatlısı tarifi ile yeni bir tatlı keşfine çıkmaya hazır mısınız? Lezzetini bilen bilir ama bilmeyenler için bahsedelim.

Tarife baktığınızda sadece keke şerbet dökülüyor diye düşünebilirsiniz. Ancak yapımı bir kek kadar kolay olsa da tadı bambaşka…

Gürcü tatlısı tarifi
Tarife benzer bir görsel

Hazırlık Süresi: 5 dakika | Pişirme Süresi: 25 dakika

Gürcü Tatlısı Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • ½ su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı dolusu un
  • 1 su bardağı dolusu Hindistan cevizi
  • ½ su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı kadar ceviz( iri kıyım)

Şerbetini Hazırlamak İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Adım Adım Gürcü Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

  1. 2 su bardağı suyu, 2 su bardağı şekeri kaynatın ve şerbeti hazırlayın.
  2. Şerbeti soğuması için kaldırın.
  3. Derin bir kapta yumurtayı ve şekeri koyarak çırpın.
  4. Şekerler iyice eridikten sonra ayçiçeği yağını, kabartma tozunu, vanilyayı, unu, Hindistan cevizini ve cevizi kaba koyarak karıştırmaya başlayın.
  5.  Tüm malzemeler iyice karışana kadar devam edin.
  6. Borcamı yağlayın ve hamuru içine dökün.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına pişmesi için bırakın.
  8. Kek olduğunda ılınana kadar bekleyin ve şerbeti dökün.

Servis Önerisi: Gürcü tatlısının üstüne Hindistan cevizi ya da fıstık tozu serpebilirsiniz.

İlginizi Çekebilir: Sirkesiz Tuzlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır? Kıyır Kıyır!

Muhallebili Gürcü Tatlısı Yapılışı:

Tarifi daha hafif hale getirmek için muhallebili olarak tüketebilirsiniz. 3 su bardağı süt, ½ su bardağı nişasta, ½ su bardağı toz şeker ve 1 paket krem şanti kullanarak muhallebiyi yapın. Yukarıda yer alan tarifin üzerine muhallebiyi dökün. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Çok kolay ama bol lezzetli bir tarifi daha sizlerle paylaştık. Düşünce ve önerilerinizi yorum kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın! Görüşmek üzere… 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.