Galeta Tarifi, Nasıl Yapılır? Ev Yapımı & Susamlı!

“İçim kıyıldı ne yesem?” diyenlerin dostu susamlı galeta tarifi var sırada. Okulda, iş yerinde, seyahatte ve daha birçok yerde yemek yemeden açlığımızı bastırmak istiyoruz. Hazır paketlenmiş gıdalar ya cebimizi yakıyor ya da midemizi. Bu yüzden bizde yapılışı kolay bir tarif ile imdadınıza koşalım dedik. Hazırsanız başlayalım! 🙂

Galeta tarifi, nasıl yapılır?
Benzer bir görsel

Hazırlık Süresi: 13 dakika | Pişirme Süresi: 20 dakika

Susamlı Galeta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

4-6 kişilik!

  • ½ paket yaş maya
  • 3-4 su bardağı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı kadar şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 çay bardağı dolusu zeytinyağı
  • 1 su bardağı su (Ilık olacak.)

Not: İsterseniz içerisine çörek otu, ay çekirdeği içi ya da ceviz ekleyerek daha farklı tatlar yakalayabilirsiniz.

Üzeri İçin:

  • Susam
  • 1 çorba kaşığı pekmez
  • ½ çay bardağı su

Adım Adım Ev Yapımı Galeta Tarifi, Nasıl Yapılır?

  1. Yaş mayayı ılık su ve şeker ile eritin.
  2. Bir kaba mayalı karışımı alın ve tuzunu, yağını ve ununu yavaşça ilave edin.
  3. Elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar karıştırın.
  4. 30 dakika kadar hamurunuzu dinlenmesi için bekletin.
  5. Hamurunuzdan limon kadar parçalar koparın ve kalın olacak şekilde çubuklar elde edin.
  6. 15 dakika kadar bu şekilde de dinlenmesi için bırakın.
  7. Çubukları alarak yuvarlayın. (Parmak kalınlığında olmalı.)
  8. Hazırladığınız çubukları arzu ettiğiniz boyuta göre kesin.
  9. Ardından tepsiye hamurlarınızı dizin.
  10. Fırını 220 dereceye ayarlayın ve ısınması için bırakın.
  11. Pekmez ile suyu karıştırın.
  12. Pekmezli su karışımını hamur çubuklarının üzerine sürün.
  13. Susamı pekmezli yerlerine gelecek şekilde üzerine serpin.
  14. Isınan fırında 20 dakika kadar pişirin.

İlginizi Çekebilir: Labneli Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler & Yapılışı!

Çıtır Tam Buğday Galeta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yukarıda verdiğimiz tarifimiz beyaz un ile yapılmaktadır. Tam buğdaylı galeta denemek isteyenler, beyaz un yerine tam buğday unu kullanarak tarifi uygulayabilir.

Sizler için hazırladığımız tarifimizin sonuna geldik. Düşünce ve önerilerinizi yorum kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın! Görüşmek üzere… 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.