Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır? Pratik!

Bugün, çay saatlerinize eşlik edecek fındıklı rulo kurabiye tarifi ile sizleri buluşturacağız. Tek atımlık olarak hazırlayacağımız tarif sayesinde çayın, kahvenin ya da soğuk bir içeceğin yanında şık bir şekilde ikram edebilirsiniz. İlk görenler baklava yaptığınızı sanabilir şimdiden söyleyelim. Fakat rulo şeklinde fındıklı kurabiyeyi yediklerinde baklavanın yokluğunu aramayacaklar bundan emin olabilirsiniz. 🙂

Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi
Tarife benzer bir görsel

Misafirleri için değişik tatlar arayanları, her zaman aynı kurabiyeleri yemekten sıkılanları, bunların dışında fındıkla yapılan tatlılara göz atanları, pratik tarifimizin yapılışı için aşağıya bekliyoruz.

Hazırlık Süresi: 15 dakika | Pişirme Süresi: 25 dakika

Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 adet yumurta(Sarısını kullanacağız.)
  • ½ su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 250 gram margarin(Oda sıcaklığında)
  • 1 adet kabartma tozu
  • Yaklaşık 4 su bardağı un(Unun markasına göre değişebilir bu sebeple kontrollü ekleyin.)

İçini Hazırlamak İçin:

  • 2 su bardağı kadar fındık içi(İnce dövülmüş)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta(Beyazını kullanacağız.)

Üzerine Sürmek İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı

Adım Adım Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba yumurta sarısını, ayçiçeği yağını ve yoğurdu alarak karıştırın.
  2. Ardından margarini, unu ve kabartma tozunu da karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  3. Kıvamı tutan hamuru birbirine eşit üç parçaya ayırın.(Kulak memesi kıvamında olması gerekiyor.)
  4. İçini hazırlamak için, yumurta beyazlarını, dövülmüş fındığı ve şekeri bir kapta iyice karıştırın.
  5. Parçalara ayırdığınız hamuru, kare şekli vererek merdane ile açın.(Çok ince olmayacak bu nedenle fazla baskı uygulamayın.)
  6. Fırını önceden ısınması için 160 dereceye ayarlayın.
  7. Kare şekline getirdiğiniz üç hamurun içine de fındıklı karışımı yayın.(Tek bir bölgeye değil her yere eşit miktarda dağılmalı.)
  8. Kareleri elinizle yuvarlayarak rulo haline getirin.(Bu sırada biraz bastırarak hamuru inceltin.)
  9. 2 parmağınızın genişliğinde ruloları kesin.
  10. Ardından tepsiye yağlı kağıt sererek kurabiyeleri dizin.
  11. Üzerlerine yumurta sarısını sürerek pişmesi için fırına atın.

İlginizi Çekebilir: Şileki Tatlısının Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler & Yapılışı

Tahinli Fındıklı Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?

Yukarıda verdiğimiz tarifin hamur kısmını aynı şekilde yapacağız. İç harcını hazırlarken yumurta beyazı kullanmak yerine 1 su bardağı tahin kullanarak tahinli fındıklı halini de deneyebilirsiniz. Bununla birlikte, geri kalan aşamaları tarifi takip ederek uygulayın.

Cevizli Fındıklı Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?

Fındık oranını istediğiniz düzeyde eksiltip, eksilen oranın yerine ince dövülmüş ceviz kullanarak tarifi fındıklı ve cevizli hale getirebilirsiniz.

Fındıklı Rulo Kurabiye Kaç Kalori?

Hamur ve fındıktan oluşması dolayısıyla çok masum olduğunu söyleyemeyeceğiz.1 porsiyon fındıklı kurabiye yaklaşık 317 kaloridir.

Enfes bir kurabiye tarifinin daha sonuna geldik. Tarifle ilgili yorumlarınızı ve düşüncelerinizi yorum kısmında belirtmeyi unutmayın. Afiyet olsun! 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.