Fındık Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

“Fındıktan çorba mı olurmuş?” Diye soranlara hemen fındık çorbası tarifi ile cevap verelim. Evet, oluyor hem de çok güzel oluyor.

Fındığa genellikle tatlılarda rastlasak da işin içine yöresel lezzetler girince buda oluyor. Ancak tarifi denediğinizde fındık ile olan ilişkiniz yeni bir boyut kazanacak şimdiden söyleyelim. İkram ettiğiniz kişiler tarafından da sürekli sorulacağından eminiz. Hadi başlayalım! 🙂

Fındık çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Tarife benzer bir görsel © Sabah

Hazırlık Süresi: 5 dakika | Pişirme Süresi: 20 – 25 dakika

Fındık Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

4-6 kişilik!

  • 2 yemek kaşığı kadar toz haline getirilmiş fındık
  • 1 çay bardağı kadar tel şehriye
  • 2 bardak süt
  • 3 bardak su (Tavuk suyu ya da tavuk bulyon kullanabilirsiniz.)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

İsteğe Göre:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber

Adım Adım Fındık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayçiçeği yağını tencereye koyun ve un ekleyip kavurun. (Tamamen kavrulmasın)
  2. Toz fındığı da unun üzerine ekleyerek kavurmaya devam edin.
  3. Süt ve suyu ekleyerek kaynamasını bekleyin. (Eğer koyu olursa su eklemesi yapabilirsiniz.)
  4. Kaynadığında tel şehriyeleri üzerine ekleyin. (Birbirine yapışmasını engellemek için arada karıştırın.)
  5. Şehriyeler pişince kapatmadan tuzu ve karabiberi atın.
  6. Sos tavasında tereyağını eritin ve pul biberle kavurun.
  7. Kaselere alarak üzerine tereyağını gezdirerek servis edin.

İlginizi Çekebilir: Etli Yoğurt Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler & Sosu!

Giresun Usulü Fındık Unu Çorbası Nasıl Yapılır?

Giresun’un meşhur fındığından yararlanarak yapılan çorbası yukarıdaki tarifimize çok benziyor. Yağ olarak fındık yağı kullanarak Giresun usulü ile yapılan halini de deneyebilirsiniz.

Fındığın Faydaları Nelerdir?

E vitamini açısından oldukça zengin olan fındık, bağışıklık sistemini güçlendirir. Uzun saatler tokluk hissi sağlar. Sindirim sistemini düzene sokarak kilo kontrolüne yardım eder. İçerisinde bulunan değerli yağlar ile cildi güzelleştirir. Magnezyum kaynağı sayesinde kas ağrısı çekenler için birebir.

Sizler için hazırladığımız fındık çorbası tarifi adlı içeriğimizin sonuna geldik. Düşünce ve önerilerinizi yorum kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun! Görüşmek üzere…

Bir yanıt yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.