Boşnak Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Tereyağ & Karbonat!

Çok kısa sürede harikalar yaratabileceğiniz Boşnak kurabiyesi tarifi ile sizlerleyiz. Tadı uzun süre hafızalarınıza kazınacak emin olun. Üstelik yapımı da çok kolay! Neyse sizi daha fazla bekletmeden tarife geçelim. 🙂

Boşnak kurabiyesi tarifi
Benzer bir görsel

Hazırlık Süresi: 15 dakika | Pişirme Süresi: 20 dakika

Boşnak Kurabiyesi Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • 8,5 yemek kaşığı tereyağı (Yoksa margarin kullanabilirsiniz.)
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 paket karbonat
  • Alabildiği kadar un

Üstüne Eklemek İçin:

  • Toz şeker

Adım Adım Boşnak Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritin.
  2. Sonrasında derin bir kaba erimiş tereyağını ve ayçiçeği yağını alın.
  3. Yağları birbirine karıştırın.
  4. Karıştıktan sonra şekeri ilave edin.
  5. Yumurtaları ekleyin.
  6. Ardından yoğurdu, kabartma tozunu ve karbonatı da ekleyin.
  7. Eklediğiniz malzemeleri iyice karıştırın
  8. Unu azar azar dökün ve her döktüğünüzde elinizle karıştırın.
  9. Elinize yapışmayana kadar un ekleme işlemine devam edin.
  10. Tepsiye yağlı kağıt serin.
  11. Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısınması için bırakın.
  12. Hamurun kıvamı tuttuğunda, hamurdan parçalar alarak elinizde yuvarlayın.
  13. Yuvarladığınız hamurları aralıklı olarak tepsiye dizin.
  14. Tüm hamur bittikten sonra kurabiyelerin üzerine toz şekeri serpin.
  15. Kurabiyelerin üstü pembeleşince, pişip pişmediğini kontrol ederek fırından çıkarın.

İlginizi Çekebilir: Gürcü Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? Çok Kolay!

Portakallı Boşnak Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Kış aylarında tarifimizi portakal aromasıyla süsleyebilirsiniz. Yukarıda verdiğimiz tarifi birebir uygulayın. Unu katmadan önce, 1 su bardağı portakal suyunu ve 1 portakal kabuğu rendesini eklemeyi unutmayın. Ardından tarifin sırasını izleyerek devam edebilirsiniz.

Karbonatlı Boşnak Kurabiyesi Yapılışı?

Size verdiğimiz tarif karbonat ile yapılmaktadır. Karbonat kullanmamızın sebebi ise hamurun daha kabarık olmasını sağlamasıdır.

Boşnak Kurabiyesi Kaç Kalori?

Tarifimizde yer verdiğimiz kurabiyenin 1 porsiyonu, başka bir deyişle 107 gramı yaklaşık 523 kaloridir.

Son olarak evi saran kurabiye kokusu ile sizi baş başa bırakıyoruz. Afiyet olsun! 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.