321 Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır? Püf Noktaları!

Çayın yanına ne ikram edebilirim diyorsanız hemen 321 poğaça tarifini anlatmaya başlayalım. Herkes tarafından beğenilen ve sıkça tarifi sorulan bir poğaçadan bahsediyoruz. Yumuşacık ve lezzetli olmasının yanı sıra bayatlamadan uzun süre dayanması ise paha biçilemez. Hadi daha fazla uzatmayalım ve çay saatine harika poğaçamızı yetiştirelim.

321 Poğaça tarifi, nasıl yapılır?
Tarife benzer bir görsel

Puf Puf 321 Poğaçanın Püf Noktaları Nelerdir?

3 paket kabartma tozu kullanılması tadını acı yapmıyor, bu konuda öncelikle içinizi rahatlatalım. Aşağıda verdiğimiz malzemelerin miktarı olması gerektiği kadardır. Bu sebeple miktarlarda değişiklik poğaçanın lezzetini doğrudan etkileyecektir. Hamur size fazla akışkan gelebilir ancak endişelenmeyin öyle olması gerekiyor.

Hazırlık Süresi: 10 dakika | Pişirme Süresi: 25 dakika

321 Poğaça Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı dolusu yoğurt
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 4 su bardağı kadar un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • İç Harcını Hazırlamak İçin:
  • Peynir

Not: İç harcını yaparken farklı malzemeler kullanabilirsiniz.

Üzerine Sürmek İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Bir miktar susam

Adım Adım 321 Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yoğurdu, ayçiçeği yağını, kabartma tozunu ve tuzu derin bir kaba alın.
  2. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyin ve aynı zamanda yoğurun.(Hamur hafif ele yapışacak kıvamda olacak.)
  3. Hazırladığınız hamuru 15 dakika kadar dinlenmesi için bırakın.
  4. Fırını ısınması için 170 dereceye ayarlayın.
  5. 15 dakikanın ardından hamurdan küçük parçalar koparın.
  6. İçine peynir koyduğunuz hamur parçalarını kapatın ve yuvarlayın.
  7. Daha sonra yağladığınız fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin.
  8. Son olarak yumurtanın sarısını üzerlerine sürerek susam serpin.

İlginizi Çekebilir: Tel Tel Açma Tarifi, Nasıl Yapılır? Mayalı & Pastane Usulü!

321 Poğaça Susamlı & Pekmezli Nasıl Yapılır?

Tarifimizi bire bir uygulayın. Ancak fırın tepsisine dizmeden önce üzerine yumurta sarısı sürmeyin. Onun yerine 3 yemek kaşığı pekmezi su ile sulandırın. Hamurları bu karışıma bandırın ve üzerine susam ile kaplayın.

321 Şipşak Poğaça Kaç Kaloridir?

Hamur işi sevmeyen ya yoktur ya da çok azdır. Ancak bildiğiniz üzere kalori alımında dikkatle yaklaşılması gereken bir besin grubu kendisi. 321 poğaçası tüketeceğiniz zaman diğer öğünlerde azaltmaya giderek ve fiziksel aktivitenizi arttırarak dengeyi sağlayabilirsiniz. Neticede 1 porsiyonu yaklaşık olarak 235 kaloridir.

Böylelikle zamandan tasarruf ettiren 3 poğaça tarifimizin sonuna geldik. Yorumlarınızı lütfen bizimle paylaşın. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.